Kéfir, bebida milagrosa? Preparación y mantenimiento del kéfir Kéfir con leche Kéfir con agua Nada menos que la leche fermentada similar al yogur, el kéfir es una bebida refrescante y saludable, rica en fermentos lácticos y probióticos, con un sabor fresco, ligeramente ácido pero muy agradable. Descubierto e inmediatamente apreciado por el hombre que hay. […]